詳細介紹:
〈烤、微波〉
放入烤箱,記得放一雙竹筷,再將旗魚塊放在竹筷上架高,待表面烤乾,微焦黃即可!
〈煮〉
因已經炸熟,所以只要烤熱或炸熱即可待所有羹湯材料煮熟後,起鍋前放入羹湯中,很好吃喔。
〈炸〉
油鍋開小火,油熱後放入,需不斷翻動,這樣表面才會炸均勻,待表面微黃,開大火10秒,可逼出旗魚的油份,即可撈起,比